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IM体育白酒品类及感官特点
 
 
单粮浓香型(48个):以“小十年、窖龄15年”为代表,选用IM体育自产浓香型白酒为主体。
 
感官特点:窖香舒适、绵甜柔顺、香味谐调、余味长、风格独特。
 
品鉴要点:窖香是否舒适,有无“杂香”;绵甜柔顺程度;香味协调程度判断质量高低。
 
浓酱兼香型白酒系列3个(不包括年份典藏酒)
 
以52度味道酒为代表,由IM体育自产的陈年浓香型白酒与贵州的酱香白酒适度组合而成,体现香气复合,回甜味长的特点,适合北方饮酒习惯。
 
感官特点:浓香、酱香复合舒适,醇厚较丰满,浓酱谐调,回味较长、风格典型。
 
品鉴要点:浓香、酱香结合程度,回甜程度判断质量高低。

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